Doce de Abóbora do Outono

 

Cortámos a abóbora em pedaços pequeninos.

Para fazer o nosso Doce precisámos de Fruta:

Abóbora

Maçã reineta

Laranja

Limão

Colocámos as frutas cortadas ( e o sumo do limão) numa panela.

Juntámos o Açúcar Amarelo.

Por último juntámos o pau da canela.

Quando o doce ficou pronto, metemos num frasco com pedacinhos de noz.

Partilhámos o nosso Doce com a Família e Amigos!

Pão

Na Semana da Alimentação fizemos Pão.

Usámos chapéus de cozinheiro(a) decorados por nós.

Amassámos muito bem.

A massa depois de levedar.

O nosso pão quentinho.

Partilhámos o nosso pão com a família.

Culinária - Folar da Páscoa

Como é tradição, pela Páscoa, realizamos uma atividade culinária - Folar da Páscoa.

Foram muitas as tarefas que tivemos de realizar. 

" Eu gosto de fazer a raspa do limão!"

" O limão cheira muito bem e é amarelo"

" Já sei pôr a manteiga"

" A manteiga também é amarela"

" Sou grande sei partir os ovos"

" É muito divertido partir os ovos da galinha"

" Os ovos têm casca"

" Dentro dos ovos tem uma coisa redonda amarela que é a gema do ovo"

 

" Folar é um bolo que têm um ovo"

Foi assim que levámos os nossos folares para partilhar com a família. 

Fizemos pão com chouriço

 

Como é tradição fizemos o pão com chouriço!

Precisámos de farinha, fermento, água morna e uma pitada de sal.

farinha+fermento

amassar

cortar o chouriço em rodelas

antes de ir ao forno

Cá está o nosso pão acabadinho de sair do forno!

Que cheirinho delicioso!

Bolachinhas

Hoje foi dia de culinária!

 

Fizemos muitas bolachinhas.

Bolachas de limão e Bolachas de alfarroba.

 
Modelámos as bolachas ao nosso gosto e ficaram mesmo giras!

E, também muito deliciosas...

Depois, partilhamos as nossas bolachinhas com a família. 

Estavam mesmo deliciosas. 

Desejos de um Ano Novo muito docinho e feliz!

Folar da Páscoa

Todos juntos preparámos a massa para fazer os folares.

Em Portugal, o folar é por tradição o Pão da Páscoa.  A forma, o conteúdo e a confeção varia conforme as regiões de Portugal. Nalgumas receitas costuma ter em cima um ou mais ovos cozido com casca.

Trouxemos de casa os ovos cozidos com casca de cebola.

Moldamos os folares. 

"Pintámos" os folares com gema de ovo.

Os primeiros a saírem do forno. Cheiravam mesmo muito bem!

Levámos para casa os nossos folares para partilhar com a família.